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BIOCOLLOID AND FLUID PHYSICS
(Ref. FQM-115)
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Lista de capítulos de libros

Publicación
A.G. Quirantes Sierra, F. Galisteo González and M.T. López López,  "Física de Película (PID 12-71)", "Innovación Docente y Buenas Prácticas en la Universidad de Granada", 866-875, 2013
J. Maldonado-Valderrama, P.J. Wilde and M.J. Gálvez Ruiz,  "WHY DOES COLD MILK FOAM BETTER? INTO THE NATURE OF MILK FOAM", "THE KITCHEN AS LABORATORY: REFLECTIONS ON THE SCIENCE OF FOOD AND COATING ", 1-6, 2012
J. De Vicente Alvarez-Manzaneda "Non-ionic surfactants to modify drug delivery from submicron emulsions", "IV Reunión Ibérica de Coloides e Interfases (RICI), y Reunión del Grupo Especializado de Coloides e Interfases (GECI)", 102-, 2011
A. Torcello-Gómez, J. Maldonado-Valderrama, A.B. Jódar-Reyes, M.Á. Cabrerizo-Vílchez, M.J. Gálvez Ruiz and A. Martín-Rodríguez,  "IMPACT PLURINIC F68 ON PROTEIN ADSORPTION IN PHYSIOLOGICAL PROCESSES: BIOCOMPATIBILITY WITH BLOOD AND DELAYING LIPID DIGESTION", "FIRST WORKSHOP ON ADVANCES IN COLLOID MATERIALS", 73-74, 2011
M. Wulff-Pérez, J. De Vicente, A. Martín-Rodríguez and M.J. Gálvez Ruiz,  "NON-IONIC SURFACTANTS TO MODIFY GRUG DELIVERY FROM SUBMICRON EMULSIONS", "4TH IBERIAN MEETING ON COLLOIDS AND INTERFACES (RICI)", 209-213, 2011
J. De Vicente Alvarez-Manzaneda "Rational design of a drug delivery system: from surfactants and interfaces to submicron emulsions", "FIRST WORKSHOP ON ADVANCES IN COLLOIDAL MATERIALS", 92-, 2011
J. Maldonado-Valderrama, A. Torcello-Gómez, J.A. Holgado-Terriza, A. Martín-Rodríguez, M.J. Gálvez Ruiz and M. Cabrerizo-Vílchez,  "COLLOIDAL ASPECTS OF LIPID DIGESTION: THE PHYSICS BEHIND HEALTHIER FOOD", "FIRST WORKSHOP ON ADVANCES IN COLLOID MATERIALS", 126-127, 2011
J. De Vicente Alvarez-Manzaneda "On the validity of strain-rate frequency superposition in magnetic field-induced colloidal structures", "IV Reunión Ibérica de Coloides e Interfases (RICI), y Reunión del Grupo Especializado de Coloides e Interfases (GECI)", 104-, 2011

Última actualización del SICA: 14/07/2017

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