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Julia Maldonado Valderrama
28
noviembre
2024
MARZO 2009
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Producción científica

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Detalles del capítulo

Publicación
Título: CHARACTERISING EFFECTS ON INTERFACIAL STRUCTURES DURING SIMULATED HUMAN DIGESTION OF EMULSIONS
Título del libro:
Páginas de la publicación: 384 - 394
Autores: JULIA MALDONADO VALDERRAMA
PATRICK GUNNING
MIKE RIDOUT
NICOLA. C. WOODWARD
PETER J. WILDE
VICTOR J. MORRIS

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