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MARZO 2009
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| Título: | TRADITIONAL METHODS TO PHYSICALLY CHARACTERIZE DELIVERY SYSTEMS |
| Título del libro: | OMEGA-3 DELIVERY SYSTEMS |
| Páginas de la publicación: | 121 - 147 |
| Editorial: | ELSEVIER (ACADEMIC PRESS) |
| Año de la publicación: | 2021 |
| ISBN: | 978-0-12-821391-9 |
| Autores: |
Mª TERESA DEL CASTILLO SANTAELLA ALBERTO MARTÍN MOLINA FRANCISCO JAVIER MONTES RUIZ-CABELLO JUAN ANTONIO HOLGADO TERRIZA MIGUEL ÁNGEL CABRERIZO-VÍLCHEZ JULIA MALDONADO VALDERRAMA |