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Aportaciones a congresos 
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Julia Maldonado Valderrama
24
noviembre
2024
MARZO 2009
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Producción científica
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| Publicación | |
|---|---|
| Título: | INVESTIGATING THE ROLE OF INTERFACES IN LIPID DIGESTION WITH THE PENDANT DROP FILM BALANCE |
| Tipo de participación en la aportación: | CONGRESO |
| Nombre del congreso: | DELIVERY OF FUNCTIONALITY IF COMPLEX FOOD SYSTEMS. PHYSICALLY-INSPIRED APPROACHES FROM THE NANOSCALE TO THE MICROSCALE. 4TH INTERNATIONAL SYMPOSIUM. |
| Fecha de celebración del congreso: | 01/01/2011 |
| Páginas de la publicación: | None - None |
| Año de publicación: | 2011 |
| Autores: |
JULIA MALDONADO VALDERRAMA AMELIA TORCELLO-GÓMEZ JUAN ANTONIO HOLGADO-TERRIZA ANTONIO MARTÍN-RODRÍGUEZ MARÍA JOSÉ GÁLVEZ-RUIZ MIGUEL ÁNGEL CABRERIZO-VÍLCHEZ |
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