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Julia Maldonado Valderrama
18
enero
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MARZO 2009
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Producción científica

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Detalles de la aportación al congreso

Publicación
Título: INHIBITORY EFFECT OF PLURONIC F68 ON THE ADSORPTION OF IGG ONTO FLUID-LIQUID INTERFACES.
Tipo de participación en la aportación: CONGRESO
Nombre del congreso: FOOD COLLOIDS 2008: CREATING STRUCTURE, DELIVERING FUNCTIONALITY (12) (12.2008.LE MANS, FRANCE)
Fecha de celebración del congreso: 01/01/2008
Lugar de celebración del congreso: LE MANS, FRANCE
Páginas de la publicación: P100 - P100
Año de publicación: 2008
Autores: AMELIA TORCELLO-GÓMEZ
MIGUEL RAMON WULFF-PÉREZ
JULIA MALDONADO VALDERRAMA
ANTONIO MARTÍN RODRÍGUEZ
MARÍA JOSÉ GÁLVEZ RUIZ

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