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Julia Maldonado Valderrama
01
julio
2025
MARZO 2009
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Producción científica

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Detalles de la aportación al congreso

Publicación
Título: MONOCAPAS DE BETA-CASEÍNA EN INTERFACES LÍQUIDO-FLUIDO
Tipo de participación en la aportación: CONGRESO
Nombre del congreso: REUNIÓN DEL GRUPO ESPECIALIZADO DE COLOIDES E INTERFASES (5) (5.2003.VIGO)
Fecha de celebración del congreso: 01/01/2003
Lugar de celebración del congreso: VIGO
Páginas de la publicación: 189 - 195
Año de publicación: 2003
Autores: JULIA MALDONADO VALDERRAMA
MIGUEL ÁNGEL CABRERIZO-VÍLCHEZ
ANTONIO MARTÍN RODRÍGUEZ
MARÍA JOSÉ GÁLVEZ RUIZ

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