@inbook{ MOLINA_GALISTEO_HIDALGO:197-205,

author = { JOSE ANTONIO MOLINA BOLIVAR and FRANCISCO GALISTEO GONZÁLEZ and ROQUE HIDALGO ALVAREZ } ,

title = { ESTABILIDAD COLOIDAL ANÓMALA DE SISTEMAS LÁTEX-PROTEÍNA },

booktitle = { COLOIDES E INTERFASES, ESTADO LÍQUIDO : ALMERÍA, 2000 },

isbn = { 84-8240-191-2 },

pages = { 197 - 205 },

year = { 2000 },

}