@inproceedings{ Cabrerizo-vílchez_Wege-_HOLGADO_GÁLVEZ:1-1,

author = { Miguel Ángel Cabrerizo-vílchez and Hartmut Wege- and JUAN ANTONIO HOLGADO TERRIZA and MARÍA JOSÉ GÁLVEZ RUIZ } ,

title = { METODO DE DETERMINACION DE CARACTERISTICAS SUPERFICIALES EN LA INTERFASE AGUA/ACEITE, BASADOS EN TECNICAS DE ANALISIS DEL PERFIL DE GOTAS PENDIENTES },

booktitle = { CONGRESO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS (1.2001.GRANADA, ESPAÑA) },

year = { 2001 },

pages = { 1 - 1 },

}