@inproceedings{ PEULA_Hierrezuelo-Osorio_MOLINA_Aguiar-Garcia_Carnero-Ruiz:22-22,

author = { JOSE MANUEL PEULA GARCIA and José Manuel Hierrezuelo-Osorio and JOSE ANTONIO MOLINA BOLIVAR and Juan Aguiar-Garcia and Cristobal Carnero-Ruiz } ,

title = { INTERACCION DE ALBUMINA DE SUERO BOVINO CON TENSIOACTIVOS NO IONICOS },

booktitle = { VI REUNIÓN DEL GRUPO ESPECIALIZADO DE COLOIDES E INTERFASES Y I REUNIÓN IBÉRICA DE COLOIDES E INTERFASES () (.2005.SALAMANCA, ESPAÑA) },

year = { 2005 },

pages = { 22 - 22 },

location = { SALAMANCA, ESPAÑA },

}