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Julia Maldonado Valderrama
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Producción científica

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Detalles del artículo

Publicación
Título: FOOD COLLOIDS 2010: ON THE ROAD FROM INTERFACES TO CONSUMERS
Título de la revista: APPLIED RHEOLOGY: FLIESSVERHALTEN STEUERN
Tipo de aportación: ARTICULO
Número de volumen: 20
Páginas de la publicación: 243 - 244
Año de la publicación: 2010
Autores: JULIA MALDONADO VALDERRAMA
ANTONIO MARTÍN RODRÍGUEZ
MARÍA JOSÉ GÁLVEZ RUIZ
MIGUEL ÁNGEL CABRERIZO-VÍLCHEZ

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