Julia Maldonado Valderrama
18
enero
2025
MARZO 2009
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| Publicación | |
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| Título: | COMPARATIVE STUDY OF ADSORBED AND SPREAD BETA-CASEIN MONOLAYERS AT THE WATER-AIR INTERFACE WITH THE PENDANT DROP TECHNIQUE |
| Título de la revista: | LANGMUIR |
| Tipo de aportación: | ARTICULO |
| Número de la revista: | 20 |
| Número de volumen: | 19 |
| Páginas de la publicación: | 8436 - 8442 |
| Año de la publicación: | 2003 |
| Autores: |
JULIA MALDONADO VALDERRAMA HARTMUT WEGE- MIGUEL ANGEL RODRÍGUEZ VALVERDE MARÍA JOSÉ GÁLVEZ RUIZ MIGUEL ÁNGEL CABRERIZO-VÍLCHEZ |
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