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Julia Maldonado Valderrama
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Producción científica

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Detalles del artículo

Publicación
Título: NATURAL INHIBITORS OF LIPASE: EXAMINING LIPOLYSIS IN A SINGLE DROPLET
Título de la revista: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
Tipo de aportación: ARTICULO
Número de la revista: 47/doi:10.1021/acs.j
Número de volumen: 63
Páginas de la publicación: 10333 - 10340
Año de la publicación: 2015
Autores: Mª TERESA DEL CASTILLO SANTAELLA
JULIA MALDONADO VALDERRAMA
MIGUEL ÁNGEL CABRERIZO-VÍLCHEZ
CEFERINO RIVADENEIRA-RUIZ
DEYANIRA RONDÓN-RODRÍGUEZ
MARÍA JOSÉ GÁLVEZ RUIZ
DEYANIRA RONDON RODRIGUEZ

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