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BIOCOLLOID AND FLUID PHYSICS
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Producción científica

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Detalles del capítulo

Publicación
Título: INTERACCIÓN DE ALBÚMINA DE SUERO BOVINO CON TENSIOACTIVOS NO IÓNICOS
Título del libro: COLOIDES E INTERFASES
Páginas de la publicación: 103 - 107
Lugar de la publicación: SALAMANCA, ESPAÑA
Editorial: EDICIONES UNIVERSIDAD DE SALAMANCA
Número de edición: 1
Año de la publicación: 2005
ISBN: 84-7800-524-2
Autores: JOSE MANUEL PEULA GARCIA
JOSÉ MANUEL HIERREZUELO-OSORIO
JOSE ANTONIO MOLINA BOLIVAR
JUAN AGUIAR-GARCIA
CRISTOBAL CARNERO-RUIZ

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