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BIOCOLLOID AND FLUID PHYSICS
(Ref. FQM-115)
07
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| Publicación | |
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| Título: | COMPARATIVE STUDY OF TH INTERACTION BETWEEN NONIONIC SURFACTANTS AND BOVINE SERUM ALBUMIN: SUGAR BASED VS. EHOXYLATED SURFACTANTS |
| Título del libro: | SUGAR-BASED SURFACTANTS: FUNDAMENTALS AND APPLICATIONS (SURFACTANTS SCIENCE SERIES) |
| Páginas de la publicación: | 547 - 584 |
| Lugar de la publicación: | BOCA RATON, USA |
| Editorial: | TAYLOR & FRANCIS |
| Año de la publicación: | 2009 |
| ISBN: | 978-1-4200-5166-7 |
| Autores: |
CRISTOBAL CARNERO-RUIZ JOSÉ MANUEL HIERREZUELO-OSORIO JOSE MANUEL PEULA GARCIA JUAN AGUIAR-GARCIA |
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