BIOCOLLOID AND FLUID PHYSICS
(Ref. FQM-115)
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| Publicación | |
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| Título: | IDENTIFICATION OF THE THISTLE MILK COMPONENT SILIBININ(A) AND GLUTATHIONE-DISULPHIDE AS POTENTIAL INHIBITORS OF THE PANCREATIC LIPASE: POTENTIAL IMPLICATIONS ON WEIGHT LOSS |
| Título de la revista: | JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS |
| Tipo de aportación: | ARTICULO |
| Número de volumen: | 83 |
| Páginas de la publicación: | 104479 - |
| Año de la publicación: | 2021 |
| Autores: |
Mª TERESA DEL CASTILLO SANTAELLA JUAN JOSÉ HERNÁNDEZ-MORENTE JESÚS SUAREZ-OLMOS JULIA MALDONADO VALDERRAMA JORGE PEÑA-GARCÍA CARLOS MARTÍNEZ-CORTÉS HORACIO PÉREZ-SÁNCHEZ |
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