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Julia Maldonado Valderrama

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Publicación
J. Maldonado Valderrama, M.J. Gálvez Ruiz, A. Martín Rodríguez and M.Á. Cabrerizo-Vílchez,  "SURFACE PROPERTIES AND FOAM STABILITY OF MIXED PROTEIN/SURFACTANT SYSTEMS", "12TH CONFERENCE ON SURFACE AND COLLOID SCIENCE", 1-1, 2006
R. Tejera-García, J. Maldonado Valderrama, M.A. Rodríguez Valverde, M.Á. Cabrerizo-Vílchez and A. Martín Rodríguez,  "ADSORCIÓN SECUENCIAL DE SALES BILIARES Y LIPASAS EN LA INTERFAZ AIRE-AGUA", "REUNIÓN BIENAL DE LA REAL SOCIEDAD ESPAÑOLA DE FÍSICA () (.2005.ORENSE)", 157-158, 2005
J. Maldonado Valderrama, R. Tejera-García, M.J. Gálvez Ruiz, A. Martín Rodríguez and M.Á. Cabrerizo-Vílchez,  "INTERACTIONS BETWEEN PROTEINS AND LOW-MOLECULAR-WEIGHT SURFACTANTS: AN INTERFACIAL STUDY", "INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON FRONTIERS IN BIOMEDICAL POLYMERS (6) (6.2005.GRANADA, ESPAÑA)", 1-1, 2005
J. Maldonado Valderrama, P. Henil-, A. Saint-Jalmes-, M.J. Gálvez Ruiz, A. Martín Rodríguez, M.Á. Cabrerizo-Vílchez and D. Langevin-,  "BEHAVIOR OF FOOD EMULSIFIERS AT THE AIR-WATER INTERFACE, IN THIN FILMS AND IN FOAMS", "CONFERENCE OF THE EUROPEAN COLLOID AND INTERFACE SOCIETY (19.2005.GEILO, NORWAY)", 51-51, 2005
J. Maldonado Valderrama, M.J. Gálvez Ruiz, A. Martín Rodríguez and M.Á. Cabrerizo-Vílchez,  "PROPIEDADES DE LA ADSORCIÓN MIXTA DE BETA-CASEÍNA/TENSIOACTIVO EN LA INTERFAZ AIRE-AGUA", "REUNIÓN DEL GRUPO ESPECIALIZADO DE COLOIDES E INTERFASES (GECI) Y 1ª REUNIÓN IBÉRICA DE COLOIDES E INTERFACES (RICI). (6) (6.2005.VIGO)", 1-1, 2005
J. Maldonado Valderrama, D. Grigoriev-, J. Krägel-, M. Leser-, M. Michel-, V. Fainerman- and R. Miller-,  "EXPERIMENTAL STUDIES OF THE DESORPTION OF ADSORBED PROTEINS FROM LIQUID INTERFACES", "FOOD COLLOIDS 2004: INTERACTIONS, MICROSTRUCTURE AND PROCESSING () (.2004.HARROGATE, REINO UNIDO)", 1-1, 2004
J. Maldonado Valderrama, L. Santiago-, J. García-Martínez, J.A. Holgado Terriza, A. Martín Rodríguez, M.J. Gálvez Ruiz and M.Á. Cabrerizo-Vílchez,  "A THERMODYNAMIC MODEL APPLIED TO THE DYNAMICS OF PROTEIN ADSORPTION AT OIL INTERFACES", "XVIII. CONFERENCE OF THE EUROPEAN COLLOID AND INTERFACE SOCIETY () (.2004.ALMERÍA, SPAIN)", 1-1, 2004
J. Maldonado Valderrama, V. Fainerman-, R. Miller-, M.Á. Cabrerizo-Vílchez, A. Martín Rodríguez and M.J. Gálvez Ruiz,  "DYNAMIC BEHAVIOR OF BETA-CASEIN AT AN OIL-WATER INTERFACE ON THE BASIS OF A THERMODYNAMIC MODEL", "XVIII. CONFERENCE OF THE EUROPEAN COLLOID AND INTERFACE SOCIETY () (.2004.ALMERÍA, SPAIN)", 1-1, 2004
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Última actualización del SICA: 10/01/2024

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