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Julia Maldonado Valderrama
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Publicación
J. Maldonado Valderrama
, A. Martín Rodríguez
, M.J. Gálvez Ruiz
and M.Á. Cabrerizo-Vílchez,
"MONOCAPAS DE BETA-CASEÍNA ADSORBIDA EN INTERFACES LÍQUIDO-FLUIDO", "COLOIDES E INTERFASES : VIGO, 2003", 189-194, 2003
J. Maldonado Valderrama
, K. Vernink-
, A. Martín Rodríguez
, M.J. Gálvez Ruiz
and M.Á. Cabrerizo-Vílchez,
"ASORBED MYOGLOBIN MONOLAYERS AT THE AIR-WATER INTERFACE", "SOLID/FLUID INTERFACES (.2003.SAN FELIU DE GIXOLS (GERONA), ESPAÑA)", 1-1, 2003
J. Maldonado Valderrama
, A. Martín Rodríguez
, M.Á. Cabrerizo-Vílchez
and M.J. Gálvez Ruiz,
"DYNAMICS OF PROTEIN ADSORPTION AT THE OIL-WATER INTERFACE", "XVII ECIS CONFERENCE (.2003.FLORENCIA, ITALIA)", 1-1, 2003
J. Maldonado Valderrama
, M.Á. Cabrerizo-Vílchez
, A. Martín Rodríguez
and M.J. Gálvez Ruiz,
"MONOCAPAS DE BETA-CASEÍNA EN INTERFACES LÍQUIDO-FLUIDO", "REUNIÓN DEL GRUPO ESPECIALIZADO DE COLOIDES E INTERFASES (5) (5.2003.VIGO)", 189-195, 2003
J. Maldonado Valderrama
, M.Á. Cabrerizo-Vílchez
, A. Martín Rodríguez
and M.J. Gálvez Ruiz,
"NATURAL EMULSIFIERS AT LIQUID-FLUID INTERFACES", "4TH EUROPEAN BIOPHYSICS CONGRESS () (.2003.ALICANTE (ESPAÑA))", 1-1, 2003
J. Maldonado Valderrama
, M.J. Gálvez Ruiz
, A. Martín Rodríguez
and M.Á. Cabrerizo-Vílchez,
"PROTEIN MONOLAYERS AT LIQUID-FLUID INTERFACES", "INTERNATIONAL CONFERENCE ON SURFACE AND COLLOID SCIENCE (11.2003.FOZ DO IGUAZU (BRASIL))", 1-1, 2003
J. Maldonado Valderrama
, H. Wege-
, M.A. Rodríguez Valverde
, M.J. Gálvez Ruiz
and M.Á. Cabrerizo-Vílchez,
"COMPARATIVE STUDY OF ADSORBED AND SPREAD BETA-CASEIN MONOLAYERS AT THE WATER-AIR INTERFACE WITH THE PENDANT DROP TECHNIQUE", Langmuir, vol.19 , 8436-8442, 2003
H. Wege-
, J.A. Holgado Terriza
, J. Maldonado Valderrama
, M. Roelen-
, M.J. Gálvez Ruiz
and M.Á. Cabrerizo-Vílchez,
"ADSORPTION KINETICS OF SEVERAL MODEL PROTEINS MEASURED BY A NEW PRESSURE-CONTROLLED PENDANT-DROP SURFACE BALANCE", "SURFACTANTS IN SOLUTION SYMPOSIUM (14.2002.BARCELONA (ESPAÑA))", 41-41, 2002
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